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來源:害病,作者: ,:

宜春高士街的美味小吃,藏着本地人的舌尖秘密!

說起宜春高士街,外地人來宜春玩,總以為這裏不過就是個普通的老街,拍拍照、走走過場就算了。其實啊,照我這個土生土長的宜春人來看,他們完全沒摸到門道!高士街的精華不是那些花里胡哨的景點,而是吃的東西和街頭巷尾的煙火氣。今天我就給你擺一擺,乾貨拉滿,少走彎路!

1. 小吃攤:4塊錢一份的炸酥肉,味道頂呱呱!

你要是下午四五點去高士街,那些炸串攤子剛出鍋的時候,簡直香得讓人走不動路!尤其有一家「老李酥肉攤」,就在高士街北頭,攤子破破爛爛的,但生意好得很。我上次去,4塊錢一份酥肉,排了12分鐘隊才買到,吃一口外酥里嫩,太香了!

他們家酥肉的秘訣是醃料特別香,炸出來的肉外皮帶點微微的辣味,咬下去才知道內里嫩得像豆腐一樣。記住,這家攤子的生意高峰期一般是下午4點到晚上8點,晚了就賣光了。想吃到,記得掐着點去,別怪我沒提醒!

2. 特色餐館:人均45塊的老字號米粉鋪

講到高士街的米粉鋪,那可是宜春人的驕傲啊。推薦你去「劉記老粉館」,別看招牌舊得掉漆,這家可是從1984年開到現在的老字號。我上個月帶朋友去,人均45塊,點了兩碗招牌牛肉粉和一份炸蘿蔔絲餅,吃得是連湯都喝乾淨。

他們家米粉的湯底是用牛骨熬足8小時,味道特別濃郁,再加上現切的牛肉片,肉質鮮嫩又不膩口。你說外地小館子能比得上這個味道?我看懸得很!

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哦對,記得別點涼拌粉,那個味道一般般,還是熱湯粉最正宗。吃完了,別忘了店門口有個免費加湯的窗口,別浪費!

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3. 超值手信:買宜春腐乳,便宜又地道

逛高士街,別忘了買點手信帶回去。說實話,高士街的特產店有不少「宰外地人」的套路,但我給你推薦的這家「王家腐乳鋪」,絕對不坑。店在高士街南段,門臉小小的,招牌上寫着「純手工釀造」。

照我看吶,買腐乳就是兩點:一看顏色,黃中帶紅;二聞味道,香而不嗆。王家腐乳一罐15塊,買兩罐還能打95折。

我上次買了3罐,帶回家炒菜、拌麵,味道都特別正宗。你要是喜歡吃辣的,可以試試他們家的辣腐乳,那才叫一個下飯喲!

4. 避坑指南:別隨便進街頭「手工茶鋪」

高士街上有一些「手工茶鋪」,專門賺遊客的錢。我就遇到過一次,點了一壺鐵觀音,價格標的是38塊,結果還沒喝兩口,服務員過來說要加沖泡費,最後一算賬,硬是收了我65塊!

所以啊,這種店最好別進。要喝茶,直接去街尾的「茶人軒」,那家明碼標價,壺茶20到30塊,味道也不差。

5. 交通貼士:停車場就在東口,別亂繞!

最後再提醒一句,開車去高士街的朋友,停車別瞎找,直接去高士街東口的公共停車場。停車費按小時算,2塊錢一小時,停一天也就20塊。別停到那些小巷子裏,被貼罰單划不來!


驗證方法:

想知道我講的米粉館是不是靠譜,你可以去「劉記老粉館」點一碗牛肉粉,喝一口湯,看看是不是帶點淡淡牛骨香。嘗過再說話,是沒是咯?

標籤:宜春高士街、美食攻略、老字號餐館、小吃推薦、避坑指南

評論:我上次去高士街也試了「劉記老粉館」,確實牛肉粉特別棒,但炸蘿蔔餅沒試過,下次一定補上!另外,你說的那個「王家腐乳鋪」,是不是在街南靠近一家糖水店的旁邊啊?

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他說:「中國不僅僅消費原材料,而且還對其進行改造,在再出口之前增加產品的價值。」

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