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前陣子有朋友問我:「老哥,聽說佛山高明有個叫蘇棠村的小巷子,那地方到底有啥特別的?」我就笑了,這地方別看不起眼,但它可是我們高明人家喻戶曉的「寶藏地」。今天不藏着掖着,我這幾十年的經驗都給你掰開揉碎講,講完你就曉得,這個地方值不值得去,怎麼去才最划算!

蘇棠村小巷子的美食:路邊攤才是靈魂!

先講個道理,在高明,吃講究兩個字——地道。蘇棠村這條小巷子,每天從早到晚都熱鬧得很,老遠就能聞到香味。最出名的,當屬那家開了38年的「阿婆腸粉」。

這家腸粉攤凌晨5點就擺出來了,煮粉、調醬、加料,阿婆的手藝真是絕了!一份腸粉基礎款6塊錢起,你加個蛋、點點叉燒也就12塊搞定,分量槓槓的,吃完肚子絕對踏實。對了,阿婆的醬油是自己調的,微甜帶咸,比市面上那些瓶裝的好吃2倍不止。要是周末去,排隊至少20分鐘,平日早上稍微快點,但去晚了就沒了。

除了腸粉,巷子口還有一家賣牛雜的檔口,開了15年了,老闆是個地道的高明人,牛雜用的是每天新鮮宰的,絕對夠味。人均20塊左右,來上一碗牛雜粉,再配一碟老闆秘制的辣醬,那個鮮辣勁,吃過的都說「值回票價」。

小巷子的手工藝:獨家草編手藝,買了絕不後悔!

蘇棠村除了吃,還有個特別值得一看的地方——手工草編鋪子。這家鋪子老闆娘叫阿娣,已經50多歲了,手藝是從她媽那傳下來的,編草蓆、籃子這些東西,樣樣精緻。價格也不貴,小籃子30塊左右,大一點的草蓆80到120塊,用的全是本地的香蒲草,環保又實用。買回家當擺設也有味道。

上次我買了一個草編籃子,裝水果用,放了3天還有股淡淡的草香味,這就是純手工的魅力。阿娣說她每天只能編6到8個,想買的最好趕早,不然晚了就沒好貨了。

交通和停車:小巷子車位少,早去才不抓狂!

這個地方說好找也好找,說難找也難找。你導航直接搜「蘇棠村」,到了村口就能看到小巷子的入口。不過要提醒你一句,這裏停車位真的少,特別是周末,很多人都開車來,位置一下子就滿了。如果車停不下,最近的公共停車場離這500米左右,步行過去大概7分鐘

不想折騰的話,建議搭高明的公交,601路302路都到,車費也就3塊錢左右。環保又省心,吃完還不用擔心開車超標。

獨家避坑指南:別被假貨騙了!

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最後還得提醒你,蘇棠村小巷子好是好,但也有坑。尤其是一些路邊賣假特產的攤子,很多外地人看着寫了「高明特產」就買,其實大部分都是批發市場拿來的貨,跟地道的本地貨差3倍都不止。像什麼臘腸、豆腐花這種,記住一點:要買就去村裏的老字號店,門口一般都有「高明老字號」的標識牌。

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硬貨提醒:高明臘腸正宗的一般38塊一斤起,如果有人賣你20塊的,基本可以斷定是假的。

想知道正宗的高明味道,先問問攤主的「開店年份」,超過10年的准沒錯!

標籤:佛山高明蘇棠村小巷子、美食指南、手工藝辨別、停車攻略、避坑技巧

評論:去年我去過蘇棠村,真的被阿婆的腸粉驚艷到!不過那家牛雜檔我沒吃到,下次再去一定要試試。不過問一下,草編的東西能郵寄嗎?我家裏老人喜歡,但我上次沒買,挺遺憾的。

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(1)供應端總量維持高位,隱性庫存集中拋售打破平衡。國內鋰鹽產量持續釋放,供應韌性凸顯。截至5月28日當周,碳酸鋰周度產量穩定在2.49萬噸,對應產能利用率50.51%。5月整體產量預計11.24萬噸,環比增長2.55%、同比大幅增長49.07%。分原料來看,雲母提鋰產線產量小幅爬升,鹽湖提鋰進入夏季生產旺季,且回收提鋰盈利支撐回收料供應穩定。進口供應充足,4月我國碳酸鋰進口量達3.27萬噸,環比增長9%,其中智利出口至中國的碳酸鋰達22956噸,環比增長21.29%。鋰礦方面,儘管5月累計到港量環比減少27%,但4月到港量環比大增69%,整體原料庫存處於合理區間。

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