哎，講起這個「濟南小胡同50元一位」，最近我跟幾個朋友扯板路，個個都問我值不值，哪家好，哪個坑多。我跟到講，這個事啊，莫光看價格，還得看位置、看手藝、看人家的用料，你懂唔得？我在濟南這些年，巷子裏藏龍臥虎的地方沒少逛，今天就給你撈一撈這個事的門道。你聽完，保證少花冤枉錢。
頭一個講：你莫看門面爛，味道才是關鍵
濟南這些小胡同里的店，門面啊，十家有八九家都爛撇撇哩，不信你克逛一圈看看。你莫被那種裝修得金光閃閃的店唬住，很多正宗的，硬是那種老房子裏頭，牆皮掉得跟冬天的樹葉一樣。我記得前兩個月，我克了一家，名字我記不得了，就在芙蓉街附近的小巷子裏，位置嘛，大概離芙蓉街正口100米不到。門頭小得你都差點看不見，但進去一吃，50塊錢一位的套餐，咧個香啊！三菜一湯，那個醬牛肉，我跟你講，鹵得透透的，牙一咬，滋味全出來。你講值不值？
再講一層：便宜不一定差，貴的也可能坑
我曉得，50塊一位這個價錢，在濟南的小胡同裏頭算是中規中矩，不貴也不便宜。但你要曉得，便宜的店，有些是用心做哩，貴的店，有些純粹是靠噱頭。像上次，我克寬厚里那邊試了家店，88塊一位，結果上來的菜清湯寡水，硬是沒啥滋味。我估摸着，那種地方，就是騙外地遊客的。相反，我在趵突泉西門附近的一個小巷子裏，50塊一位，我吃到的那碗羊湯，硬是比外頭那些80塊的好喝十倍。你講是不是咯？
最卵要命哩一點：一定要看人氣
濟南小胡同里的店啊，人氣是個硬標準。你莫看那些門面掛着什麼老字號招牌，沒幾個人坐哩，基本都懸。你去的時候，先站門口瞧一瞧，裏頭坐的是不是本地人。如果全是本地大叔大嬸在嗦粉、吃餃子，那就八九不離十了。還有個竅門，我偷偷跟你講：看老闆手忙不忙，忙得連抬頭跟你打招呼都顧不上，那說明這家生意火，味道跑不了。我上次找了一家，就是在芙蓉街東邊的一個小胡同，大概20米深的地方，老闆忙得滿頭大汗，我進去點了個套餐，果然每道菜都地道得不行。
最後撈點硬貨：怎麼選才不會踩坑
老子偷偷跟你講，選「濟南小胡同50元一位」的店，有三個硬標準：第一，門面越不起眼越可能正宗；第二，人氣一定要旺，最好是本地人多；第三，菜單簡單的，專注幾個招牌菜的，通常不會差。記住這三條，基本穩了。
你下次要是克試，先看人氣，再看老闆的狀態，最後點個招牌菜試試水，別一上來就點一桌子，曉得沒？
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評論：我去年去芙蓉街附近也吃過一家50塊一位的，感覺味道還行，但沒你講的那麼驚艷，估計我選的店不對。能不能具體說說巷子在哪個位置？
《蕪湖妹子》
今日碳酸鋰2609主力合約寬幅震盪運行。供應端，鋰礦價格中樞下移，6%鋰輝石CIF價2395美元/噸，周跌165美元/噸；鋰輝石到港11.88萬噸，環比降26%，但下期預計到港25.03萬噸，5月累計到港雖環比降27%,整體後續供應充足。鋰鹽端，碳酸鋰周產2.52萬噸，環比增1.2%，產能利用率51.22%；輝石產線因原料偏緊產出微降，但新投產線爬坡，鹽湖季節性提產，整體供應維持平穩。近期江西省自然資源廳公告，宜春時代新能源礦業提出的《建設項目用地預審與選址意見書》註銷申請，再度點燃起江西供應端的對盤面的擾動。需求端，下游需求環比穩步回升，磷酸鐵鋰開工率72%，頭部企業滿產滿銷；三元材料6月排產向好。終端5月新能源汽車零售97.4萬輛，環比增15%；儲能中標量23.01GWh，環比增21.9%，但需求對鋰價上行的實質性驅動偏弱。庫存端，最新社會總庫存9.84萬噸，環比降0.72%，上游及貿易環節延續去庫；但廣期所倉單繼續上升創歷史新高，對價格形成明顯壓制。下游低價備貨活躍，隱性庫存有所積累。當下各工藝利潤分化加劇，外購6%鋰輝石提鋰虧損9075元/噸，虧損小幅擴大；外購2.5%雲母提鋰盈利4946元/噸，回收提鋰盈利3765元/噸。礦價隨鋰價同步下行，暫未形成獨立成本支撐。市場整體維持緊平衡格局，需求回升為鋰價给予底部支撐，但高倉單壓制上方空間，且華東主力交割庫倉單量仍有繼續上行可能。後續需重點關注礦端擾動，終端需求落地進度及倉單增減變化。
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主持人： 女士們、先生們，感謝您的耐心等候。现在，所有參與者處於僅收聽模式。稍後，我們將進行問答環節，屆時請每位提問者將問題限制在一個以內。（操作說明）現在，我將把會議移交給Dan ONeil，請您開始。
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不過，從韋東奕這段極短視頻里的緊張侷促，顯然现在他還不太習慣曝光在公眾視野之下。
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