講到紹興齊賢有小巷子150,前幾天村里一個後生問我:「師傅,這地方到底有啥特別的?」我聽了直笑,心裏想,你這不是問對人了嘛!我在紹興這地方晃了四十多年,齊賢那一片巷子我閉着眼都能摸清路。今天就好好給你掰扯掰扯,這地方有啥門道,值不值得去,哪些坑你得避開。
紹興齊賢有小巷子150,到底在哪兒?
先給你講清楚位置,紹興齊賢有小巷子150就在齊賢鎮東側,靠近紹齊公路,離齊賢菜市場也就500米左右。這條巷子不算長,估摸着有150米頭尾,但巷子裏藏着不少「老底子」的鋪子。特別是門牌號150的那家鋪子,說是紹興人都曉得的「香餅老字號」,一點不誇張。
開車過去的話,導航直接搜「齊賢菜市場」,到了之後步行兩三分鐘就到了。如果是坐公交,坐到齊賢站下車,走個七八百米。停車不太方便,最好停到菜市場那塊的停車場,一小時大概2塊錢,別亂停被貼條了。
頭一條:香餅鋪子,老紹興的味道
說到這家香餅鋪子,我頭一回去還是20年前,那時候一塊錢能買兩隻香餅,熱乎乎的,一口咬下去,酥得掉渣,裏面的餡料香得不得了!現在價格漲了,3塊錢一隻,但味道還是老樣子。特別是他們家的玫瑰豆沙餡,甜而不膩,豆沙細膩到像糯米糊一樣。
不過,香餅鋪子每天的出爐時間固定,上午10點和下午3點各一次。我勸你要去的話,最好提前半小時到,不然排隊就等着吧。上次我去,下午3點的那批香餅,排隊的人從店裏不断排到巷子口,等了45分鐘才輪到我。
再講一個:巷子裏的醬坊,你絕對想不到
除了香餅,巷子裏還有一家醬坊,門牌號大概是146吧。這家醬坊可不是啥觀光景點,人家是真正做醬油的。老闆姓王,50多歲了,聽說他家做醬油已經三代了。
他們家的醬油是用傳統曬醬工藝做的,夏天一壇一壇擺在院子裏曬,味道特別濃厚。上次我買了一瓶生抽,1斤裝的才8塊錢,回家炒了個紹三鮮,味道好得連我老婆都說比超市買的強多了。對了,老闆還賣自家釀的黃酒,2斤一壺,15塊錢,喝起來香甜順口,老底子味道沒跑。
最後提醒:別被小巷子坑了
齊賢這個小巷子雖然有好東西,但也有坑人的。比如巷子口有一些賣紀念品的小攤,什麼紹興特色糕點啊、黃酒啊,價格比裏面貴了一兩倍不止。上次有個外地來的遊客跟我講,他買了兩瓶黃酒,結果花了60塊,還是兌了水的!
記住,買東西就去那兩家老店,香餅鋪和醬坊,別在路邊攤上隨便買。
還有一個注意點,巷子周圍的小吃攤別亂吃,衛生條件一般,特別是夏天,吃了容易鬧肚子。我個人推薦去菜市場裏面的老湯麵館,一碗麵10塊錢,湯頭濃郁,麵條筋道,比外面的小攤衛生得多。
總結:去之前要有這些準備
最後再敲下重點,去紹興齊賢有小巷子150,記得先搞清楚香餅鋪和醬坊的出爐時間和營業時間,帶點現金,最好早去別趕着高峰期。停車別亂停,菜市場是最好的選擇。買東西認準老店,別被路邊攤坑了。
驗證問題:你去香餅鋪子排過隊嗎?如果排過,告訴我你排隊用了幾分鐘,買到的香餅味道如何?
標籤:紹興齊賢小巷子150,香餅鋪避坑,傳統醬坊推薦,本地美食攻略,紹興小巷小吃
評論:我去年去過那個香餅鋪,確實味道不錯!不過你說3塊錢一隻,可能是漲價了,我買的時候是2塊8。不過排隊確實夠嗆,我排了快一個小時!師傅,你講的醬坊我倒是沒注意,下次一定要去看看。
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