邯鄲小巷子裏的「深水區」,你知道幾個?
前兩天跟我一個外地的老朋友聊起「邯鄲小巷子貼吧最新消息」,他非要找小巷子裏的老店吃飯。我跟他說,邯鄲這地方吧,老城巷子多、藏龍臥虎,不懂門道容易踩雷。我在這兒混了四十多年,這些巷子裏頭的寶藏去過不下二十次,今天就給你們掰扯掰扯,哪些值得去、哪些得避開,錢花哪兒才值當。
一、吃:老街口的「二毛餄餎面」
你要是說到吃的,小巷子裏頭,首推「二毛餄餎面」。這家店就在叢台區的光明小區南門那條巷子裏頭,開了有27年了,門臉不大,但一天能賣出去200多碗。最經典的就是他們家的炸醬麵,12塊錢一碗,分量紮實,醬香濃郁,麵條筋道。就衝着這味兒,我一周去吃兩回,吃了十幾年沒吃厭。
不過你要注意,這家店每天中午12點左右人最多,得排隊等個15分鐘,趕早去的話還能避開高峰。別被外頭的裝修騙了,咱吃的就是味兒,這店家連裝修的錢都省了,味道那是真沒得說!
二、喝:東門街的「老朱羊湯館」
喝羊湯這事兒,在邯鄲不能不提「老朱羊湯館」,就在東門街裏頭,門口一個大鍋就是招牌。這家店的湯底用的是老母羊骨頭熬的,熬個6個小時才出鍋,湯白如奶,味道鮮得很。一碗羊湯15塊,配上剛出爐的火燒,價格實在也不坑人。
不過,你要是想嘗鮮,記得早上7點到9點去,那時候火燒才是最新鮮的,晚了就只能吃隔天的了。別嫌人家服務慢,老闆娘手腳麻利,但人多,有時候等上一刻鐘是正常的。
三、玩:鼓樓后街的「老玩具鋪」
說到玩,在邯鄲的小巷子裏,我最喜歡的就是鼓樓后街那家「老玩具鋪」。這家店老闆是個70多歲的老爺子,店開了35年,收羅的都是以前老邯鄲的玩意兒:鐵皮青蛙、拉線小汽車,還有那種撥浪鼓,簡直全是小時候的回憶殺!
價格不算貴,鐵皮青蛙15塊一個,木頭陀螺10塊,比淘寶上那些塑料玩意兒有意思多了。而且你別小看這地方,碰上懂行的,翻出個幾十年前的收藏品,能賣出幾百塊一件的價兒!
四、避坑:這些地方真別去!
再說說坑。貼吧上常有人推薦的西關那家「爆肚王」,我勸你們還是別去了。價格貴,份量少,味道還不如街邊的小攤實在。上次我花了68塊,就吃了點肚片,連個湯都沒給,感覺被坑得不輕。
還有一個是復興區「老李燒烤」,別聽名字老就以為正宗,那老闆換了好幾波了,現在做得全是些亂七八糟的烤串,不值那個價。還不如去光明路的「二狗串吧」,人均20塊,吃得巴適得很!
記住,邯鄲小巷子的好地方,最關鍵看兩點:一是開店時間,十年以上的基本靠譜;二是人氣,門前排隊的才是真正的香饃饃。
如何判斷邯鄲小巷子的店值不值得去?看門口排隊的人多不多,問問起碼三五個本地老街坊,准沒錯。
標籤:邯鄲小巷子吃喝指南,邯鄲小巷子避坑,邯鄲老城區寶藏,邯鄲美食推薦,邯鄲老店辨別方法
【補充型評論】:我上次去「二毛餄餎面」吃了,確實味道不錯!不過我覺得旁邊的「老張刀削麵」也挺好,12塊錢一大份,辣子特別香。你覺得這兩家比,哪家更值得回頭呢?
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