哎,講起這個「宜春市瀘州北路小巷子在哪裏」,前幾天還有個外地朋友問我,說要找地方吃點正宗的宜春味,又不想跑那些打廣告哩大店,非要去那些巷子頭巷尾哩地方。我跟到他講,瀘州北路嘛,那條路我從小走到大,閉着眼都能摸得清。你要找小巷子,就聽我噻細細扯哈,莫走冤枉路。
頭一個方向:瀘州北路哩小巷子,靠近老城區這一段多
瀘州北路咯,從南到北大概有兩公里哩樣子,整條路其實分兩段。靠南頭靠近城南廣場那段,商業化重,鋪面新,巷子少。你要找小巷子,得往北頭走,尤其是接近老城區那段,巷子多得像魚網,窄窄的,彎彎繞繞。你曉得沒,很多老店都藏在那邊。
我舉個例子,瀘州北路接近宜陽大街交叉口附近,有一條叫「后街」的巷子,巷口小得一米寬,有時候車都進不去。裏面有家賣宜春米粉哩店,開了二十幾年,叫「阿婆粉攤」。我估摸着一碗粉現在也就12塊左右,但那個湯頭嘛,硬是香得你吃了還想嗦。你要從大路上看,是完全看不出來哩。
第二個訣竅:巷子尾哩地方,藏着一些不起眼哩老店
我跟你講,宜春哩巷子嘛,巷子尾往往是最有驚喜哩地方。像瀘州北路有個「王家巷」,巷子口還算寬,兩邊有點小攤賣水果和零食,但你要往巷尾走,才是真正哩寶藏。我記得有一家賣宜春小籠包哩店,就在巷尾。那個小籠包,皮薄餡多,蘸點他們家自製哩辣椒醬,吃起來硬是頂得勁。
價格嘛,我上次去吃,大概10塊錢一籠,6個。你要講貴,那是沒得靈魂哩講法。你想想,這個手工包子,現蒸現賣,還是老方子做的,你去大店吃怕是翻一倍還不一定有這個味。
再提醒一條:早上去,或者下午三四點鐘,最容易找到好味道
瀘州北路哩小巷子,很多店是做早市和下午茶生意哩。早上嘛,七點到九點這個點,你去巷子裏,拉拉雜雜都是賣粉哩、賣包子哩、還有賣豆皮哩攤子。你跟到那個香味走,准沒錯。還有下午三四點,很多店剛開門,東西新鮮,一波老顧客來買點心哩時候,你就曉得哪些店是常年好口碑了。
老子偷偷跟你講,瀘州北路靠近宜春大橋哩那個「劉記鹵粉攤」,下午三點開張,滷水味硬是絕了。你要去的話,最好提前十分鐘到,不然排隊得十幾分鐘。
總結:瀘州北路小巷子,要曉得「窄、尾、早」三個字
你問我「宜春市瀘州北路小巷子在哪裏」?我就三個字告訴你——「窄、尾、早」。窄嘛就是巷子越小越窄,越有可能藏好東西。尾嘛就是巷子尾巴,老店多。早嘛就是早市和下午點心時間,是巷子活躍哩黃金點。你按這個思路去找,包你不白跑。
標籤:宜春市瀘州北路美食小巷,宜春老城區小巷子,宜春巷子尾老店
評論:我上次去瀘州北路,確實找到了王家巷哩小籠包,不過老闆說現在價格漲到12塊一籠了,但味道還是絕的!不過不曉得阿婆粉攤具體是哪條巷子,能再指點一下嗎?
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