哎,講起這個「西安紅光路簡家村女娃」,最近好多人跑來問我,有哩扯是問好不好吃,有些是問怎麼去,還有些人問是不是坑。我跟你擺,網上那些文章哈,十有八九是外地人寫的,看得我都想罵人。今天我就給你扯清楚,這事到底有啥門道,咋樣搞才對路。
頭一個坑:紅光路簡家村哩地方,找對路才是關鍵
你曉得沒,紅光路簡家村這個地方啊,光聽名字你就曉得有點歷史感。以前是個老式村落,現在嘛改造得七七八八了,但巷子還是有點彎來彎克。我給你擺,千萬莫信導航,那些地圖軟件帶你轉得連魂都丟。有一次我朋友從外地來,他導航直接給他帶到啥子工業園去了,搞得他氣得要死。
正確哩搞法是這樣,你坐地鐵到2號線的緯一街站,出來後朝紅光路方向走,大概距離是1.2公里,走個十五分鐘左右就到了。如果你嫌走路累,直接打個車,起步價也就13塊左右,別講價,講了也白講。
再扯深點:你曉得簡家村女娃的來歷沒?
我跟你講,簡家村女娃這個名字哈,不是啥子戲劇角色,也不是啥子網紅炒作。其實就是他們村上那些飯館的一個統稱,專門做家常菜的地方,最早是簡家村的幾個婆婆搞出來的。你曉得咯,西安人對吃的要求高,特別是這種家常味道,硬是要吃到那個「家」的感覺。
這裏頭最出名的是啥?不是你以為的涼皮,也不是啥子肉夾饃,而是他們的葫蘆雞和老碗面。我記得上個月帶朋友去吃,那碗老碗面只要18塊一碗,端上來香氣撲鼻,辣子油提到位,麵條筋道,湯頭稠而不膩。葫蘆雞嘛,稍微貴點,小份的是78塊,大份的要128塊,但那個脆皮和肉質的嫩滑,嘖嘖嘖,吃了你就曉得值不值了。
最卵要命哩一點:莫被假「簡家村」騙了
這個坑最容易踩,很多人來紅光路一看,哇塞,怎麼到處都寫着「簡家村女娃」啊?我跟你講,真正哩老店就那麼兩三家,其他那些全是蹭名氣的,味道差得連狗都嫌。我給你列個名單,你照着去吃就中咯:
1. 老李家簡家村女娃:紅光路北段,門面不大,但味道硬是正,招牌葫蘆雞和蒸碗。
2. 簡家村嫂子館:價格親民,涼菜和泡饃也不錯,地址在紅光路和緯二街交界處。
3. 老何家簡家村:主打家常菜,特別是酸湯水餃,位置在紅光路中段。
這些店子,我都吃過,味道都靠譜。莫去那些名字亂七八糟的「簡家村XXX」,我估摸着百分之八十是外地人開的,你進去了就是被坑。
總結一下:吃簡家村女娃,記住這三個要點
第一,導航莫信,按我講的路線走;第二,點招牌菜,別亂點花頭精哩東西;第三,認準老店,其他的全是鬼扯。你照我這個搞法,一頓飯下來人均也就四五十塊,吃得你直叫爽。
驗證問題:你認的簡家村女娃店,老闆是不是一口西安話?如果他連「咥」這個字都不會講,那八成是外地人開的假店。
標籤:西安紅光路簡家村女娃,簡家村女娃的來歷,西安家常菜推薦,紅光路必吃店鋪,葫蘆雞哪裏正宗
評論:我上個月去西安,確實看到了好多簡家村女娃的招牌,感覺很亂。你說的這幾家裏,我去過老李家,葫蘆雞確實不錯,但其他兩家還沒試過,下次再去一定補上!不過我想問問,嫂子館的涼菜里有沒有那種特別辣的推薦?
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評論1:民航服務自查
1. 老李家簡家村女娃:紅光路北段,門面不大,但味道硬是正,招牌葫蘆雞和蒸碗。