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來源:各有所長,作者: ,:

前陣子,有個外地來廈門的朋友問我,湖裏區那個有特別服務巷子到底是咋回事,說聽網上吹得神乎其神,但又怕進去踩坑。我一聽就笑了,跟他說:「兄弟,這事兒我摸得門兒清,今天給你掰開了講,包你少花冤枉錢。」所以啊,這篇東西就是給像他這樣的新手朋友看的,直接告訴你位置在哪兒,怎麼搞,錢咋花才值,坑在哪兒,省錢妙招又是啥。咱來點乾貨,別整虛的。

一、湖裏區有特別服務巷子在哪兒?別跑錯了地兒!

先把地址搞清楚,別一上來就亂竄。這個「特別服務巷子」其實是湖裏區靠近五緣灣一帶的小巷子,周邊啥標誌性建築呢?五緣灣濕地公園東門大概500米,再往裏走的那片居民區。巷子不大,長度也就200米左右,路邊沒啥顯眼的牌子,外地人找不着正常。關鍵是啥?看巷口那家賣魚丸湯的店,招牌寫着「老林記魚丸」,看到這個地兒,往裏走就對了。

順便提一句,從廈門北站過來打車大概需要35分鐘,費用約72塊錢。要是坐公交,推薦BRT快1線到五緣灣站下,再走個800米就到。記住了,別走錯,這地兒不大,但藏得確實深。

二、巷子裏的特別服務,到底有什麼?

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很多人一聽「特別服務」,就腦補得有點離譜。其實啊,說白了,這裏就是個藏了不少地道小吃和手工藝品的小巷子,專門忽悠遊客的那種商業街少得很。最有名的,是幾家做手工糖果和傳統點心的小作坊。比如那個「阿福糖人鋪」,我去過兩次,老闆在這兒開了17年了,專門做手工糖人和糖畫,價格不貴,單個糖人20塊左右,複雜點的也就35塊錢。

還有一家賣花生酥的鋪子,叫「春記」,日銷差不多300盒,招牌的花生酥35塊一盒,脆得咔咔響,甜而不膩。再有一家賣魚丸的攤子,我跟你講,那真是老字號,「林記魚丸鋪」,每天賣掉差不多200碗,30塊一碗,裏面料足到能把你撐飽。特別是他們的墨魚丸,我打賭你吃完會想再來。

三、這些特別服務的「坑」,你得小心點!

不過呢,這巷子雖然好,但也有些坑。頭一條,就是有些新開的店打着「老字號」的旗號,其實就是瞎吹。比如那家「阿東手工坊」,號稱是做了幾十年,其實才開了不到3年,東西倒是還行,但價格虛高,糖畫動不動就喊到50塊一個。你說這不坑人麼?

再有就是,巷子裏的小吃攤,不是每家都衛生過關。有一次我親眼看到,某家賣烤魷魚的店,魷魚掉地上了老闆直接撿起來繼續烤,嚇得我趕緊走人。所以啊,選店的時候記住一個原則:看門口的垃圾桶干不乾淨,乾淨的店一般靠譜。

四、怎麼省錢?老廈門人教你幾招!

說到省錢,我得教你幾招。第一,別在巷口買東西,往裏走,價格會便宜20%到30%。第二,多問問老闆有沒有「拼盤」或者「試吃套餐」,有些店專門針對遊客搞優惠,比如「林記魚丸鋪」就有個38塊的雙人套餐,含兩碗魚丸湯和一份炸豆腐。

再給你透露個小秘密:下午4點到5點這段時間,一些小吃攤會開始打折收攤,能省下不少。前幾天有家賣芋圓湯的攤子,原價15塊,收攤前10塊一碗就賣了。
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五、小結:如何驗證這巷子值不值得去?

最後,教你個檢驗標準:你進了巷子,隨便找幾家店,能看到兩個以上本地人坐着慢悠悠地吃東西,那就說明這家巷子還行,沒跑偏。反過來,如果全是遊客,東西多半已經商業化,味道也就那樣了。


標籤:湖裏區特別服務巷子,廈門小巷子攻略,防坑指南,手工糖人,廈門小吃推薦

評論:我去過這個巷子,確實有幾家不錯的店,比如「林記魚丸鋪」的墨魚丸真心好吃,但巷子太小,周末人擠得慌,有沒有避開高峰期的時間建議呢?

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